{"id":1065,"date":"2019-11-16T23:53:04","date_gmt":"2019-11-16T23:53:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/?p=1065"},"modified":"2019-11-16T23:54:06","modified_gmt":"2019-11-16T23:54:06","slug":"tg3-nasce-a-napoli-il-museo-virtuale-della-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/tg3-nasce-a-napoli-il-museo-virtuale-della-dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"TG3 &#8211; Nasce a Napoli il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"TG3 - Nasce a Napoli il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea\" width=\"1104\" height=\"621\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0qNwY7pX2dw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>\n\n\u201cPer valorizzare al meglio uno straordinario patrimonio immateriale certificato dall\u2019UNESCO come la Dieta Mediterranea ci voleva una grande raccolta \u2018immateriale\u2019 della sua essenza, della sua storia e dei suoi molteplici significati antropologici, sociologici e culturali\u201d. Cos\u00ec il Rettore dell\u2019Universit\u00e0 Suor Orsola Benincasa, Lucio d\u2019Alessandro, tagliandone virtualmente il nastro, ha presentato il primo museo digitale al mondo interamente dedicato all\u2019arte della Dieta Mediterranea, gi\u00e0 online su www.mediterraneandietvm.com.\n\nMediterranean Diet Virtual Museum \u00e8 il nome internazionale dell\u2019ultima \u2018creazione\u2019 scientifica del MedEatResearch dell\u2019Universit\u00e0 Suor Orsola Benincasa di Napoli, il primo Centro di Ricerca universitario italiano specificamente dedicato alla Dieta Mediterranea fondato e diretto dagli antropologi Elisabetta Moro e Marino Niola.\n\nL\u2019inaugurazione del Museo, progettato insieme con l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Roma \u201cUnitelma Sapienza\u201d e con il finanziamento della Regione Campania, si \u00e8 svolta nella Biblioteca Pagliara dell\u2019Universit\u00e0 Suor Orsola Benincasa, con la partecipazione dell\u2019assessore al Turismo della Regione Campania, Corrado Matera, come evento conclusivo di due giornate di studio e ricerca di un convegno internazionale interamente dedicate al nono \u2018compleanno\u2019 della Dieta Mediterranea come patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0 riconosciuto dall\u2019Unesco.\n\n\u201cLa dieta mediterranea non \u00e8 solo una selezione di alimenti &#8211; ha evidenziato Matera &#8211; ma \u00e8 soprattutto uno stile di vita: rispetto del territorio, conservazione della biodiversit\u00e0 e recupero delle antiche produzioni e delle arti. L\u2019approccio al cibo ha un significato culturale perch\u00e9 rappresenta l\u2019identit\u00e0 di un popolo, ecco perch\u00e9 come Regione Campania stiamo investendo molto sulla dieta mediterranea a partire da questo progetto attraverso il quale poter recuperare, preservare e trasmettere la memoria e la storia dei nostri prodotti, sensibilizzando anche i ragazzi delle scuole e delle Universit\u00e0 perch\u00e9 bisogna ragionare soprattutto in termini di educazione alimentare\u201d. \n\nIl Museo Virtuale della Dieta Mediterranea\n\nViaggiare nello spazio e nel tempo per immergersi in un flusso di storie narrate da protagonisti noti e meno noti del mondo agroalimentare alla scoperta dell\u2019arte di mangiar bene per vivere a lungo in buona salute. Sar\u00e0 una delle suggestioni a cui andranno incontro i visitatori del primo museo digitale al mondo interamente dedicato all\u2019arte della Dieta Mediterranea. \nAll\u2019interno del Museo le virt\u00f9 della dieta mediterranea saranno raccontate da scienziati di fama mondiale come Jeremiah Stamler, Antonia Trichopoulou, Henry Blackburn, Mario Mancini, Daan Kromhout, Alessandro Menotti e Anna Ferro-Luzzi, tutti allievi e collaboratori di Ancel e Margaret Keys, gli scopritori di questo regime alimentare che porta alla longevit\u00e0. \n\n\u201cPossa campare cent\u2019anni\u201d \u00e8, infatti, uno dei primi viaggi antropologici offerti dal Mediterranean Diet Virtual Museum (gi\u00e0 disponibile su www.mediterraneandietvm.com\/possa-campare-centanni-la-ricerca-sulla-longevita-2\/). Un progetto di ricerca del MedEatResearch ideato per testimoniare con una nutrita schiera di centenari della Campania (dalle colline dell\u2019alta Irpinia con Villanova del Battista al litorale del Cilento con Pioppi) la proverbiale longevit\u00e0 della Dieta Mediterranea. \n\nIl Museo metter\u00e0 in mostra preziose testimonianze, frutto di attente ricerche etnografiche, di produttori, chef, artigiani, scienziati, contadini, artisti, pescatori e testimonial d\u2019eccezione allo scopo di contribuire in maniera rilevante alla promozione del territorio campano, alla valorizzazione culturale delle sue tradizioni, vocazioni e produzioni, nonch\u00e9 al plusvalore simbolico delle filiere enogastronomiche di qualit\u00e0 campane sul mercato globale. I contenuti saranno disponibili in open source e raggiungibili anche tramite QRCode. \n\nE l\u2019universo della Dieta Mediterranea sar\u00e0 raccontato anche attraverso conversazioni scientifiche e antropologiche con chef stellati come Alfonso Iaccarino o uomini di spettacolo come Ugo Gregoretti e Peppe Barra. \n\n\u201cSi potr\u00e0 scoprire la ricetta del rag\u00f9 di Eduardo De Filippo o quella di Concetta Barra\u201d. Cos\u00ec Marino Niola, condirettore del Mediterranean Diet Virtual Museum, insieme con Elisabetta Moro, ha chiuso la presentazione del Museo svelando una delle tante chicche che si troveranno tra i suoi contenuti.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cPer valorizzare al meglio uno straordinario patrimonio immateriale certificato dall\u2019UNESCO come la Dieta Mediterranea ci voleva una grande raccolta \u2018immateriale\u2019 della sua essenza, della sua storia e dei suoi molteplici significati antropologici, sociologici e culturali\u201d. Cos\u00ec il Rettore dell\u2019Universit\u00e0 Suor Orsola Benincasa, Lucio d\u2019Alessandro, tagliandone virtualmente il nastro, ha presentato il primo museo digitale al [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1068,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-1065","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-press","post_format-post-format-video"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1066,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065\/revisions\/1066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mediterraneandietvm.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}